Steak végétal et lentilles : toutes nos recettes

Name: Régalez toute la famille avec ces belles recettes de steaks végétaux
Total time: 30 min
Cuisine: steak végétal

Les légumineuses ou céréales remplacent la viande dans un steak végétal. Photo par Marco Verch

Le steak végétal ou végétarien est en réalité une galette qui ressemble à un produit carné mais réalisé avec du seitan, du tempeh ou encore du soja en lieu et place de la viande.

Ces steaks végétaux sont de plus en plus présents dans les rayons des supermarchés mais ils sont finalement assez simples à reproduire soi-même à la maison et surtout beaucoup plus sains.

À ne pas manquer !

Les lentilles

Les légumineuses

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Steak végétal et lentilles : nos sélections de recettes

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Steaks de lentilles à la coriandre

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Steaks végétaux de lentilles et patate douce

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Steaks de chou-fleur aux épices et poêlée de lentilles vertes au butternut

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Vous voulez essayer la recette de steaks de chou-fleur aux épices et poêlée de lentilles vertes au butternut ? Laissez-vous guider par cette recette de piment et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.